Процесс расширения рынка и диверсификации продуктов в последние годы Мексикой позволил разместить продукцию мексиканского первичного сектора в 190 странах.
По данным Министерства сельского хозяйства, экспорт пива, текилы, авокадо, чили, брокколи и томатов, среди других продуктов питания, делает страну десятым по величине экспортером пищевых продуктов и дает ей положительное сальдо в размере 5 411 млн долларов.
Мексика считается десятым крупнейшим производителем продуктов питания во всем мире и десятым экспортером продуктов питания, основными продажами которых были экспорт пива, текилы, авокадо и томатов в качестве главных героев.
«Мы то, что мы едим. Мир становится все более мексиканским », — сказал глава Минсельхоза Балтазар Инохоса Очоа, отметив, что в 2017 году производство в стране достигло 286 миллионов тонн, то есть на 30,7 миллиона тонн больше, чем в 2012 году ,
Экспорт пива, текилы, авокадо, чили, брокколи и томатов среди других продуктов питания сделал Мексику одним из десяти крупнейших экспортеров продуктов питания в мире, что дает стране положительное сальдо торгового баланса в размере 5 411 млн. Долл. США, согласно Министерство сельского хозяйства.
Во время презентации Agroaliful Atlas 2012-2018, Hinojosa Ochoa прокомментировала, что текущий экспорт агропромышленного комплекса за шесть лет увеличился на 42,9%, что отразилось на этом профиците в торговом балансе более 5000 миллионов долларов.
Процесс расширения рынка и диверсификации продуктов в последние годы Мексикой позволил разместить продукцию мексиканского первичного сектора в 190 странах.
О третьем издании Agri-Food Atlas 2012-2018, который был представлен в рамках выставки Expo Food Food Expo 2018 Expo Mexico Alimentaria, глава Министерства сельского хозяйства, животноводства, развития сельских районов, рыболовства и продовольствия (Сагарпа) сказал, что это что является мексиканской деревней, «что происходит и куда мы идем как нация с шестилетним пересказом этой администрации».
Документ правительства Мексики подтверждает данные и цифры о росте производства продовольствия в стране и о ее значительном развитии, что позволило ему стать важным сектором для превращения в стратегический сектор экономики Мексики.
Атлас работает как инструмент консультаций для производителей и специалистов, который отражает поведение трех подсекторов (сельское хозяйство, животноводство и рыболовство) и предоставляет информацию для принятия решений производителями и властями в динамике, которая влияет на производительности и конкурентоспособности первичного сектора.
Мексика позиционирует себя как ведущий мировой экспортер пива. Только в 2017 году в стране открылось 230 новых пивоваренных заводов, в общей сложности было создано 630 ремесленных заводов, которые производят более 108 000 гектолитров ремесленного пива, что позволило удовлетворить национальный и международный спрос.
Мексика переехала в Нидерланды, Бельгию, Германию и США, следующие страны в список большего объема продаж за рубежом. 17,9% проданного в мире пива мексиканского происхождения, а это означает, что почти каждая пятая из тех, кто потребляется на планете, поступает из этой страны.
Он также является ведущим мировым экспортером авокадо, текилы и томатов, а также вторым экспортером чили, цветной капусты и брокколи и других.
Представитель Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Криссим Морейра признал, что рост более 16% валового внутреннего продукта первичного сектора за шесть лет свидетельствует о его динамизме и о том, что у мексиканской деревни есть показанный полный возможностей.
Достигнутые успехи являются основополагающими в глобальных инициативах по укреплению продовольственной безопасности и достижению цели 2030 года в следующие годы, когда Мексика стремится стать эталонной страной в борьбе с голодом и нищетой в сельском секторе.