Crecen las importaciones, ante una mayor demanda de proteína, principalmente de productos procesados.
Elaborado por GCMA | Cifras Enero-Junio 2023 vs 2022.
Aunque se esperaba que EUA incrementara sus importaciones ante una menor disponibilidad interna, las exportaciones de México no logran repuntar.
Cerdo.
La combinación entre menores compras internacionales y un peso fortalecido,
provoca que el valor de las exportaciones caiga en 16.9%.
Pollo.
El incremento en la producción no ha frenado las importaciones, que crecen
13.7% para cubrir la demanda nacional.
Huevo.
El consumo aparente al alza en 3.2% respecto del primer semestre de 2022.
Leche.
Las importaciones crecen en 17.6% anual para cubrir la demanda interna.